خالد سلامة – هوا تورونتو
بعد ارتفاع سعره للضعف تقريبا على مدى أكثر من عام مضى من المنتظر أن تشهد أسعار الخس زيادة أخرى الفترة المقبلة
الزيادة المقبلة تأتي هذه المرة بسبب واضح جدا وهو تعرض حقول الخس في الولايات المتحدة الأميركية لعوامل الطقس المتقلب التي أدت لإتلافه
كبار منتجو الخس في الولايات الجنوبية لأميركا أكدوا أن كميات الأمطار القياسية والمطر المتجمد وبعض الثلوج أدت كلها لتلف جانب كبير من المحصول
تأسيسا على ذلك سوف تشهد أسعار الخس ارتفاعا قد يستمر حتى نهاية فصل الصيف المقبل وبالطبع تعرفون أن مايرتفع سعره لايعود للانخفاض مرة أخرى
من المعروف أن كندا تعتمد في مجمل المحاصيل الطازجة ” معظم المحاصيل الطازجة ” على ما يتم استيراده من الولايات المتحدة الأميركية